Filete A La Pimienta Salado
El sabroso filete a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo (1/2 pulgada de grosor), 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/4 c. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar el bistec en tiras y cubrir con la mezcla de harina, sal y pimienta. Dore las tiras en aceite en una sartén grande.
Escurrir los tomates y reservar el líquido.
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