Name: Пикантные стейки, маринованные в чесноке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 cup бальзамический уксус; 1/4 cup соевый соус; 3 tablespoons измельченный чеснок; 2 tablespoons мед; 2 tablespoons оливковое масло; 2 teaspoons молотый черный перец; 1 teaspoon Вустерширский соус; 1 teaspoon луковый порошок; 1/2 teaspoon соль; 1/2 teaspoon жидкий ароматизатор дыма; 1 pinch кайенский перец; 2 (1/2 pound) стейки рибай

Пикантные стейки, маринованные в чесноке

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 15 min 👥 2 порции 👁️ 7 просмотров

Этот прекрасный маринад придает изысканный вкус этим и без того нежным стейкам. Конечный результат будет настолько нежным и сочным, что будет таять во рту.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

В средней миске смешайте уксус, соевый соус, чеснок, мед, оливковое масло, молотый черный перец, вустерширский соус, луковый порошок, соль, жидкий дым и кайенский перец.

Поместите стейки в неглубокую стеклянную посуду с маринадом и переверните, чтобы они покрылись маринадом.

Для оптимального вкуса вотрите жидкость в мясо.

Накройте крышкой и поставьте мариноваться в холодильник на 1–2 дня.

Разогрейте гриль на среднем или сильном огне.

Слегка смажьте решетку гриля маслом.

Жарьте стейки по 7 минут с каждой стороны или до желаемой степени прожарки.

Вылейте остатки маринада.

💬 Комментарии