Filetes salados marinados con ajo

En un tazón mediano, mezcle el vinagre, la salsa de soya, el ajo, la miel, el aceite de oliva, la pimienta negra molida, la salsa inglesa, la cebolla en polvo, la sal, el humo líquido y la pimienta de cayena.

Coloque los filetes en un plato de vidrio poco profundo con la marinada y déles la vuelta para cubrirlos.

Para obtener un sabor óptimo, frote el líquido en la carne.

Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 1 a 2 días.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto a alto.

Engrase ligeramente la parrilla.

Ase los filetes durante 7 minutos por lado o hasta el punto deseado.

Deseche la marinada sobrante.