Sopa De Patata Y Salchicha
La sopa de patatas con salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 a 1 libra de salchicha a granel, 5 c. papas cocidas en rodajas o en cubos, 1 cebolla grande o 2 medianas, cortada en cubitos, 1 1/2 c. agua y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore la salchicha desmenuzada y escúrrala bien.
Combine las patatas, las cebollas, el agua, la sal y las semillas de apio en una olla grande.
Cubrir.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos.
Triture ligeramente las patatas, dejando pequeños grumos.
Agregue la salchicha escurrida y la leche.
Calentar bien.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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