Wurstkartoffelsuppe
Wurstkartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 bis 1 Pfund loser Wurst, 5 c. in Scheiben oder Würfel geschnittene gekochte Kartoffeln, 1 große oder 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt, 1 1/2 c. Wasser und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zerkrümelte Wurst anbraten und gut abtropfen lassen.
Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Salz und Selleriesamen in einen großen Topf geben.
Abdeckung.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln leicht zerstampfen, so dass kleine Klümpchen übrig bleiben.
Abgetropfte Wurst und Milch hinzufügen.
Gut erhitzen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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