Name: Tarte aux saucisses
Ingredients: 16 petites saucisses de porc fraîches (environ 1 lb); 1/2 poivron vert moyen, haché; 1/2 poivron rouge moyen, haché; 1 tbsp. huile de cuisson; 3 c. riz à grains longs cuit; 2 tbsp. persil frais haché; 1 tsp. basilic séché; 4 to 5 tomates moyennes, pelées et hachées; 1 (10 oz.) pkg. maïs congelé, décongelé; 1 c. (4 oz) de fromage cheddar râpé; 1 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tsp. sel; 1 c. chapelure moelleuse; 2 tbsp. beurre ou margarine, fondu

Tarte aux saucisses

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La tarte aux saucisses est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 16 petites saucisses de porc fraîches (environ 1 lb), 1/2 poivron vert moyen haché, 1/2 poivron rouge moyen haché, 1 c. d'huile de cuisson et 3 c. riz à grains longs cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Placer les saucisses sur une grille dans un plat allant au four.

Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Couper en morceaux de 1 pouce.

Annuler.

Dans une poêle, faire revenir les poivrons dans l'huile pendant 3 minutes. Placer dans une cocotte de 3 litres.

Ajoutez les saucisses et les 8 ingrédients suivants. Mélanger la chapelure et le beurre. Saupoudrer sur la cocotte. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Donne 6 à 8 portions.

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