Jambalaya à la Saucisse
Saucisse Jambalaya est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de saucisse au choix, 1 gros oignon émincé, 1 poivron émincé, 2 gousses d'ail émincées et 1 lb de tomates en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ajoutez du sel, du poivre, du Tabasco, du thym et du laurier à la saucisse et faites revenir dans l'huile, puis ajoutez l'oignon et le poivron et laissez mijoter.
Ajouter l'ail, le riz, les tomates, le bouillon de poulet et le jambon.
Porter à ébullition. Réduire le feu et couvrir.
Laisser mijoter 40 minutes.
Ajouter les oignons verts pour les 10 dernières minutes de cuisson.
Pour 6 personnes.
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