Name: Salchicha Jambalaya
Ingredients: 1/2 c. cebolla picada; 1/2 c. pimiento verde picado en trozos grandes; 1 clove ajo, picado; 2 tbsp. mantequilla o margarina, derretida; 2 tbsp. de harina; 2 1/2 c. agua; 1/2 c. vino blanco seco; 2 tbsp. perejil fresco picado; 1 hoja de laurel, triturada; 1/2 tsp. tomillo entero seco; 1/2 tsp. pimiento rojo; 1 1/4 tsp. sal; pimienta al gusto; 5 c. tomates pelados y cortados en cubitos; 2 c. arroz normal crudo; 1 lb. Salchicha polaca, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 4 pechugas de pollo enteras, deshuesadas, peladas y cortadas en trozos pequeños; 1/2 lb. camarones frescos, pelados y desvenados

Salchicha Jambalaya

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Sausage Jambalaya es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado en trozos grandes, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en mantequilla en una olla grande hasta que estén tiernos.

Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave. Agregue gradualmente el agua y el vino, revolviendo hasta que se mezclen.

Agregue los ingredientes restantes excepto los camarones.

Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.

Tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los camarones y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los camarones estén rosados.

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