Chaudrée de haricots et de saucisses (donne 6 portions)
La chaudrée de haricots et de saucisses (donne 6 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, 1 boîte (16 oz) de haricots rouges, 1 1/2 c. tomates en conserve, 2 c. de l'eau et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer, égoutter et rincer la saucisse.
Dans une grande bouilloire, mélanger les haricots rouges, les tomates, l'eau, l'oignon, le laurier, la poudre d'ail, le thym et le poivre.
Ajouter la saucisse.
Laisser mijoter à couvert 1 heure.
Ajouter les pommes de terre et le poivron vert.
Cuire à couvert 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Retirer la feuille de laurier et servir.
🍷 Accords Parfaits
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