Ragoût de saucisses et de pommes de terre
Le ragoût de saucisses et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en bouchées, 1/2 c. sel, 2 c. beurre, 1 oignon moyen coupé en dés et 1 lb de saucisse polska kielbasa, coupée en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole de 3 litres, chauffer les pommes de terre, le sel et suffisamment d'eau pour porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Vidange.
Pendant que les pommes de terre bout, dans une poêle de 12 pouces, faire chauffer le beurre.
Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les saucisses, les tomates avec le liquide, le paprika, les graines de carvi et 1/2 cuillère à café de sel.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer les pommes de terre et servir.
🍷 Accords Parfaits
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