Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d’œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crème sure, 1/2 lb de fromage fort, râpé, 1/2 c. moutarde sèche, 1/2 c. paprika et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez la moitié du fromage dans une cocotte graissée de 2 ou 3 litres.
Mélanger la saucisse, la crème sure, la moutarde sèche, le paprika et le sel.
Répartir sur du fromage râpé.
(Cela peut être fait un jour à l'avance.)
Battre les œufs et verser sur le mélange de saucisses.
Saupoudrer le reste du fromage. Cuire au four à 325° pendant 25 à 30 minutes (jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les œufs soient pris).
Pour 10 à 12 personnes.
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