Frühstückspizza mit Wurst und Eiern
Frühstückspizza mit Wurst und Eiern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1 Dose gekühlten Hörnchen, 1 c. gefrorene Kartoffelrösti, aufgetaut, 1 c. milder Cheddar-Käse, gerieben und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Braunwurst anbraten und abtropfen lassen.
Halbmondteig trennen und mit den Spitzen zur Mitte hin in eine leicht gefettete 12-Zoll-Pizzaform legen.
Über den Boden und die Seiten drücken, um eine Kruste zu bilden und die Löcher zu verschließen.
Die Wurst über die Kruste löffeln; Mit Kartoffeln bestreuen. Mit Käse belegen.
Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Über die Kruste gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis das Ei gar ist.
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