سلطة مخلل الملفوف
تحول سلطة مخلل الملفوف الملفوف المخمر المنعش إلى جانب بارد هش مع الخيار والفجل والجزر وبذور الخردل والبقدونس، وكلها ملبسة بشكل خفيف بحيث يبقى الوعاء مشرقًا ومقرمشًا وجاهزًا للأطباق الشهية على الطريقة الألمانية.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بفك خيوط مخلل الملفوف واعصر المحلول الملحي الزائد دون تجفيفها تمامًا.
قم بتقطيع الخضار المقرمشة جيدًا بحيث يكون لكل شوكة لون ومقرمشة.
اخفقي الخل والزيت والعسل أو السكر وتوابل البذور والملح والفلفل في صلصة خفيفة.
يُضاف مخلل الملفوف والخضار إلى الصلصة، ثم يُبرد حتى يبرد.
يقلب قبل التقديم وينتهي بالأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً