Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 (n°2) boîtes de choucroute, égouttées, 1 1/2 c. carottes, râpées, 1 c. céleri finement haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les légumes et réserver.
Faire bouillir le vinaigre et le sucre ensemble environ 1 minute.
Assurez-vous que le sucre est dissous.
Une fois refroidi, verser sur les légumes.
Conserver bien couvert au réfrigérateur. Meilleur quand on le laisse reposer toute la nuit.
Se conserve bien.
Bon accompagnement avec barbecue.
🍷 Accords Parfaits
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