Salada de Chucrute
Esta salada de chucrute combina chucrute enxaguado com cebola, pimentão, azeitonas, vinagre de cidra e açúcar. É salgado, picante, levemente doce e melhor depois de um frio noturno.
👨🍳 Modo de preparo
Enxágue e escorra o chucrute, espremendo o excesso de líquido.
Junte a cebola picada, o pimentão picado e as azeitonas.
Bata o vinagre de cidra com o açúcar até dissolver quase totalmente.
Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
Leve à geladeira durante a noite antes de servir gelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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