Sauerkrautsalat
Dieser Sauerkrautsalat kombiniert gespültes Kraut mit Zwiebeln, Paprika, Oliven, Apfelessig und Zucker. Es ist salzig, würzig, leicht süß und schmeckt am besten, wenn man es über Nacht kühl hält.
👨🍳 Zubereitung
Das Sauerkraut abspülen und abtropfen lassen, dabei überschüssige Flüssigkeit herausdrücken.
Gehackte Zwiebeln, gewürfelte Paprika und Oliven unterrühren.
Apfelessig mit Zucker verquirlen, bis er sich größtenteils aufgelöst hat.
Das Dressing über den Salat gießen und gründlich vermischen.
Vor dem gekühlten Servieren über Nacht in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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