Sauerkrautsalat
Sauerkrautsalat mit Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Essig, Öl und Zucker ist eine knackige deutsche gekühlte Beilage. Das scharfe süß-saure Dressing macht das Kraut weich und behält gleichzeitig seine helle Knusprigkeit.
👨🍳 Zubereitung
Das abgetropfte Sauerkraut mit Zwiebeln, Paprika und Sellerie vermengen.
Essig, Öl und Zucker in einer kleinen Pfanne vermischen.
Bringen Sie das Dressing kurz zum Kochen und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen.
Gießen Sie das heiße Dressing über das gemischte Gemüse.
Vor dem Servieren kalt stellen, damit sich die Aromen vermischen können.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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