Gâteau à la Choucroute

Chauffer le four à 350 degrés F et graisser deux moules à gâteau de 8 pouces.

Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère, puis incorporer les œufs et la vanille.

Tamisez ensemble la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Ajouter les ingrédients secs en alternance avec l'eau, en mélangeant jusqu'à consistance lisse.

Incorporez la choucroute rincée, égouttée et hachée.

Cuire au four jusqu'à ce que le centre reprenne sa forme, puis laisser refroidir avant de glacer.