Sauerkrautkuchen

Sauerkrautkuchen

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 20 Aufrufe

Sauerkrautkuchen faltet abgespültes, gehacktes Kraut unter den Schokoladenteig, um eine überraschend feuchte Krume zu erhalten, und endet dann in zarten Schichten, die für die Kakaoglasur und den Kaffee bereit sind.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor und fetten Sie zwei 8-Zoll-Kuchenformen ein.

Butter und Zucker schaumig rühren, dann Eier und Vanille unterrühren.

Mehl, Salz, Backpulver und Natron zusammen sieben.

Trockene Zutaten abwechselnd mit Wasser hinzufügen und glatt rühren.

Das abgespülte, abgetropfte und gehackte Sauerkraut unterheben.

Backen, bis die Mitte zurückspringt, dann vor dem Zuckerguss abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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