Sartén de bistec picante

Machaca la harina hasta formar un filete redondo y córtalo en cuadrados de 2 pulgadas. Marrón; dejar de lado.

Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté tierna. Escurrir y guardar el jugo de las patatas.

Agregue suficiente agua al jugo de papa para hacer 1 taza.

A la carne, agregue jugo, agua, salsa de tomate, salsa inglesa, pimientos picados, sal, pimienta, caldo de res y hojas de mejorana.

Cocine a fuego lento de 1 1/4 a 1 1/2 horas.

Enjuague los frijoles congelados o enlatados.

Agréguelo a la sartén.

Añade también las patatas y el pimiento.

Cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos (de 10 a 15 minutos). Sirve 4.