Satays - Bœuf, poulet ou porc grillés sur brochettes (de Thaïlande)

Satays - Bœuf, poulet ou porc grillés sur des brochettes (de Thaïlande) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf (bavette), de poulet, de porc ou un assortiment de tous, coupé dans le sens du grain en fines tranches (1/4 de pouce de large x 3/4 de pouce de long), 1 1/2 c. lait de coco fin, 1 1/2 c. poudre de curcuma et 3/4 c. poudre de curry oriental, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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