Satays – Gegrilltes Rind-, Hähnchen- oder Schweinefleisch am Spieß (aus Thailand)

Satays – Gegrilltes Rindfleisch, Hühnchen oder Schweinefleisch am Spieß (aus Thailand) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleisch (Flanksteak), Hühnchen, Schweinefleisch oder einer Auswahl davon, quer zur Faser in dünne Scheiben (1/4 Zoll breit x 3/4 Zoll lang) geschnitten, 1 1/2 c. dünne Kokosmilch, 1 1/2 TL. Kurkumapulver und 3/4 TL. Dieses Rezept mit orientalischem Currypulver liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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