Sandtörtchen (echt altdeutsche Art)
Sandtörtchen (nach echter altdeutscher Art) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Butter, 2 1/2 c. Zucker, 2 Eier, gut geschlagen, 1 c. gesiebtes Mehl und 1 Eiweiß, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Butter cremig rühren, bis sie weich ist.
Fügen Sie nach und nach 2 1/2 Tassen Zucker hinzu und rühren Sie alles cremig auf, bis es schaumig ist. Fügen Sie die geschlagenen Eier zu Dritteln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Fügen Sie das Mehl in Vierteln hinzu und vermischen Sie es nach jeder Zugabe, bis es vermischt ist. Teig über Nacht kalt stellen.
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