Tartelettes de Sable
Sand Tarts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. sucre, 2 œufs légèrement battus, 4 c. farine tamisée et 2 jaunes d'œufs battus avec 1 c. eau froide (glaçage), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre le beurre, le sucre et les œufs jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Travailler la farine, environ une tasse à la fois pour obtenir une pâte très ferme.
Tapotez en boule; envelopper de papier d'aluminium ou de pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit. Abaisser la pâte, environ 1/4 à la fois, aussi finement que possible.
Coupez des ronds à l'emporte-pièce ou des formes fantaisies.
Placer sur des plaques à biscuits légèrement graissées.
Badigeonner le dessus de glaçage au jaune d’œuf.
Saupoudrer de noix.
Cuire au four à 350° 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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