Salvatine (lange flache italienische Kekse)
Salvatine (lange flache italienische Kekse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Würfel Butter oder Margarine, weich, 3 1/2 c. Mehl, 2 Eigelb, 1 kleine Schachtel Sauerrahm (ca. 2 c.) und 1 Pck. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen.
Butter, Sauerrahm und Vanille hinzufügen.
Hefe ins Wasser geben und auflösen lassen.
Zur Eimischung hinzufügen.
Mehl hinzufügen und einarbeiten.
Aufrollen und 2 Stunden kühl stellen.
Den Teig mit Kristallzucker anstelle von Mehl rechteckig ausrollen.
Etwas dicker ausrollen als der Tortenboden.
In Streifen schneiden und drehen, auf ein Backblech legen und bei 350° im Ofen backen, bis es sehr hellbraun ist. Wird sehr knusprig.
Etwa 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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