Salz-Kabeljau-Tortilla
Kabeljau-Tortilla ist ein beeindruckendes spanisches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, Zwiebeln, Jersey-Royal-Kartoffeln, Knoblauch und Ei und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
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In der Zwischenzeit den Kabeljau in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Abgießen, abkühlen lassen und Haut und Gräten entfernen. In große Flocken brechen und zur Kartoffel-Ei-Mischung geben.
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