टमाटर के साथ सामन

एक मध्यम सॉस पैन में, चावल और पानी को उबाल लें।

आंच धीमी कर दें, ढक दें और 20 मिनट तक पकाएं।

मध्यम आंच पर एक कड़ाही में लहसुन का तेल गर्म करें।

सैल्मन में नमक, काली मिर्च, डिल और लाल शिमला मिर्च डालें और गर्म तेल में हर तरफ 1 से 2 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह इतना नरम न हो जाए कि टूटकर अलग हो जाए।

सैल्मन को स्पैचुला या कांटे से क्यूब्स में तोड़ लें।

टमाटर, लहसुन और नींबू का रस मिलाएं।

तब तक पकाते रहें जब तक कि सामन आसानी से कांटे से छिल न जाए।

पार्सले, परमेसन चीज़, मक्खन और गर्म काली मिर्च सॉस को कड़ाही में मिलाएं, और अच्छी तरह मिश्रित होने तक 1 से 2 मिनट तक पकाते रहें।

पके हुए चावल के ऊपर परोसें।