Lachs mit Dill

Name: Lachs mit Dill
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Lachsfilets oder Steaks; 1/4 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon Zwiebelpulver; 1 teaspoon getrocknetes Dillkraut; 2 tablespoons Butter

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Dies ist ein einfaches Rezept für Lachsfilet oder Lachssteak. Mit nur einem Hauch von Gewürzen können Sie den köstlichen Geschmack des Lachses hervorheben. Mit Remoulade und Zitrone servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Lachsfilets oder Steaks

1/4 teaspoon Salz

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 teaspoon Zwiebelpulver

1 teaspoon getrocknetes Dillkraut

2 tablespoons Butter

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 262

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.1g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 254mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 0.7g 0%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 22.8g 46%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Den Lachs abspülen und in einer 23 x 33 cm großen Auflaufform anrichten.

Streuen Sie Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Dill über den Fisch.

Butterstücke gleichmäßig über den Fisch verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.

Der Lachs ist gar, wenn er sich mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.