شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
شرائح لحم السلمون مع صلصة الشبت هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 شرائح لحم سلمون (بسمك 1 بوصة)، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح، 1/2 ليمونة، مقطعة إلى شرائح، 1 ورقة غار و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي شرائح السلمون في مقلاة بحجم 10 بوصة.
أضف كمية كافية من الماء للتغطية.
يوضع فوقها البصل وشرائح الليمون وورق الغار. يرش مع ربع ملعقة صغيرة ملح.
جلب ليغلي.
يُغطى ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.
يُمزج الحليب مع الدقيق في قدر، ويُقلب جيدًا.
يُضاف الخردل وبذور الشبت وقشر الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا. قم بتحريك حوالي ربع خليط الحليب الساخن تدريجياً إلى صفار البيض. يُضاف إلى خليط الحليب الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضيفي عصير الليمون، واخلطي جيدًا.
إزالة شرائح سمك السلمون من المقلاة.
صلصة ملعقة على سمك السلمون.
يُزيّن بشرائح الليمون المحفوظة، إذا رغبت في ذلك.
يعطي 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً