Salade de plateau de saumon (pour 4 personnes)
La salade de plateau de saumon (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). haricots verts entiers surgelés, décongelés, 1/4 c. vinaigrette italienne faible en calories en bouteille, 1 lb de saumon sockeye, cuit et réfrigéré, 4 c. de la salade verte hachée et 2 tomates coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire mariner les haricots verts dans la vinaigrette pendant au moins 1 heure ; égoutter et réserver la marinade.
Retirez la peau et les arêtes du saumon et coupez-le en gros morceaux.
Placer le saumon et les haricots verts sur une assiette recouverte de salade verte.
Garnir de tomates et de concombre.
Mélanger la marinade réservée avec la crème sure et servir avec de la salade.
🍷 Accords Parfaits
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