Mousse De Salmón
Mousse de salmón es una cena impresionante. Elaborado con 2 sobres de gelatina natural, 1/2 c. agua, 1 lata de sopa de tomate, 8 oz. queso crema y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la gelatina en agua.
Caliente la sopa y luego agregue el queso crema hasta que quede muy suave. Sopa fría.
Vierta la gelatina y mezcle bien.
Ponga en la licuadora la mayonesa, la crema agria, el rábano picante, el eneldo, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Agregue la mezcla de sopa y mezcle.
Triture el salmón, la cebolla y el jugo de limón hasta que quede muy suave. Agregue a los demás ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
Vierta en un molde engrasado.
Enfríe hasta que esté sólido.
Desmolda y decora con rodajas de pepino y aceitunas. Sirva con galletas saladas o panes de cóctel.
🍷 Maridajes Perfectos
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