Lachskrapfen und Spargelsauce
Lachskrapfen und Spargelsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/4 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trockene Zutaten in die Rührschüssel sieben.
Milch und Ei hinzufügen; glatt rühren.
Haut und Knochen vom Lachs entfernen und mit einer Gabel zerkleinern.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Unter den Teig heben.
Braten Sie jeweils ein paar Esslöffel der Mischung in tiefem, auf 375 °C erhitztem Fett etwa 3 bis 4 Minuten lang goldbraun an.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Heiß mit Spargelsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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