佛罗伦萨三文鱼

佛罗伦萨三文鱼

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 2 人份 👁️ 11 次浏览

佛罗伦萨三文鱼是一顿相当简单的晚餐,只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 ½ 杯黄油、½ 个白洋葱(切片)、2 瓣大蒜(切碎)、2 块(4 盎司)鲑鱼排和 1 杯半干白葡萄酒(例如夏布利)制成,提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。

(0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将 1/2 杯黄油放入大煎锅中,用中高温融化;煮并搅拌洋葱和 1/2 大蒜,将洋葱打成环,直至变软,持续 5 至 10 分钟。

将三文鱼加入洋葱混合物中,煮约 2 分钟,直至三文鱼约 1/4 煮熟。

将酒和奶油倒在三文鱼上,轻轻搅拌,中途翻动三文鱼,直到液体减少 1/2,用叉子轻松将三文鱼切成薄片,持续 5 到 10 分钟。

将1汤匙黄油放入煎锅中,用中火融化;煮并搅拌剩余的大蒜,直至散发出香味并呈金黄色,持续 1 至 3 分钟。

加入菠菜,煮 3 至 4 分钟,直至菠菜枯萎。

将菠菜放在 2 个盘子上,在每个盘子的中心挖一个洞。

将每块鲑鱼排放在井中央,然后将酱汁倒在每块鲑鱼排上。

用洋葱装饰三文鱼。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。