Сырный шарик из лосося

В средней миске смешайте лосось, сливочный сыр, лимонный сок, зеленый лук, хрен, соль, соус из острого перца и соус Вустершир.

Сформируйте из смеси шар и заверните в полиэтилен.

Охладите в холодильнике 3 часа или пока не затвердеет.

На большом листе вощеной бумаги смешайте грецкие орехи и свежую петрушку.

Обваляйте шарик в грецких орехах и петрушке, пока они полностью не покроются им.

Охладить в холодильнике до подачи.