Caçarola de Salmão
Caçarola de Salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cenouras em cubos, 1/4 xícara. cebola em cubos, 1 quilo de salmão enlatado, limpo, 1 c. macarrão cozido e 1 lata (10 1/2 onças) de creme de cogumelos ou sopa de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as cenouras e as cebolas em pouca água e sal; ralo.
Quebre o salmão em pedaços.
Coloque em uma caçarola untada de 2 litros.
Adicione a cenoura, a cebola e o macarrão.
Junte a sopa, o sal e a pimenta.
Derreta a manteiga.
Misture com migalhas de pão.
Cubra com migalhas e queijo.
Asse em forno a 375° por cerca de 20 minutos. Rende 4 porções.
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