Tarte au saumon (servie avec sauce tartare)
La tarte au saumon (servie avec une sauce tartare) est un dîner moyennement facile. Composée de 2 œufs battus, 1/2 tasse de lait, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, 1/4 tasse d'oignon haché et 2 cuillères à soupe de persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les œufs, le lait, le beurre, l'oignon, le persil et les assaisonnements.
Cassez le saumon en morceaux en enlevant les arêtes et la peau.
Incorporer le saumon au mélange d'œufs.
Verser dans une assiette à tarte de 8 pouces bien graissée.
Préparez votre propre croûte à tarte et roulez-la sur 1/8 de pouce d'épaisseur, coupez un cercle de 8 pouces, puis coupez le cercle en 6 quartiers.
Disposer sur le dessus de la tarte.
Cuire au four à 425° pendant 25 minutes.
Servir immédiatement.
Vous pouvez servir de la sauce tartare sur les quartiers chauds.
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