Lachs und Spargel in einer Tüte
Ein einfaches, elegantes Abendessen, das Spaß macht. Der Lachs wird zart mit dem Geschmack des Gemüses durchzogen. Wenn Sie Ihren Spargel al dente mögen, überspringen Sie einfach den Schritt des Vordämpfens.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.
Geben Sie Spargel und Wasser in eine abgedeckte, mikrowellengeeignete und belüftete Schüssel. 5 Minuten in der Mikrowelle dämpfen.
Lachs mit Olivenöl, 1 Esslöffel Zitronensaft, Dillkraut, Salz und schwarzem Pfeffer einreiben; In einen Folienbeutel legen.
Spinat, Kapern, rote Zwiebeln und Spargel mit Salz, schwarzem Pfeffer und 1 Esslöffel Zitronensaft in den Folienofenbeutel geben.
Gemüse auf den Lachs legen.
Den Folienbeutel zuklappen und in eine Auflaufform legen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sich der Lachs mit einer Gabel leicht zersplittern lässt.
Den Beutel vorsichtig mit einem Messer aufschneiden, um Dampf abzulassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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