Gâteau au café et aux canneberges de Sally
Le gâteau au café et aux canneberges de Sally est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, ramollie, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs, 1 1/2 c. extrait d'amande et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer l’extrait d’amande.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure, en battant bien après chaque ajout.
Verser un tiers de la pâte dans un Bundt graissé et fariné ou dans un autre moule tubulaire de 12 tasses.
Émietter un tiers de la sauce aux canneberges sur la pâte.
Répétez les couches encore deux fois, en terminant par la sauce aux canneberges.
Saupoudrer de noix sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir dans le moule 5 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
Servir tiède ou refroidi.
Verser le glaçage sur le dessus.
Pour environ 20 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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