Steaks de Salisbury
Salisbury Steaks est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 1/4 c. oignon finement haché, 1 1/2 c. sel, 2 lb de bœuf haché et 1/2 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger l'œuf, la chapelure, l'oignon, le poivron vert, le sel et le poivre.
Ajouter le bœuf; bien mélanger.
Façonner en 6 galettes (3/4 de pouce d'épaisseur).
Faire griller à 3 pouces du feu pendant 6 minutes.
Retourner et faire griller 4 minutes de plus.
Donne 6 portions.
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