Steak Salisbury avec sauce aux champignons
Le steak Salisbury avec sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond haché, 1/2 lb de porc haché, 1 œuf, 1/4 c. de chapelure sèche et 1/4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la viande, l'œuf, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre au goût.
Façonner 6 galettes.
Préchauffer la poêle à 325°.
Bien dorer les galettes des deux côtés.
Dans un petit bol, mélanger la soupe aux champignons, le lait et la sauce.
Verser sur les galettes.
Réduire le feu à 200° et laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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