Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. céleri finement haché, 1/4 c. chapelure sèche, 1 œuf battu et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la viande, le céleri, la chapelure, l'œuf, le sel, le poivre et l'oignon.
Façonner en galettes ovales de 1 pouce d'épaisseur.
Faire dorer des deux côtés dans le beurre dans une poêle.
Mélangez la soupe et l'eau, puis versez autour de la viande.
Cuire lentement dans une poêle couverte pendant 25 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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