Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de rond moulu, 1 c. d'oignon finement haché (j'en utilise 1/4 c. vu que ma famille n'aime pas les oignons), 1/2 c. riz à grains longs cuit, cuit sans sel ni matière grasse, 1/4 c. poivre et 1 blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélangez les 5 premiers ingrédients dans un bol; remuez bien.
Divisez en 6 portions égales, façonnant chacune en une galette de 1 pouce d'épaisseur. Enduire une poêle électrique d’enduit à cuisson pour légumes; chauffer à 320°.
Ajouter les galettes et cuire 5 minutes de chaque côté.
Égoutter sur du papier absorbant; réserver et garder au chaud.
(Je les ai mis au four tiède.)
🍷 Accords Parfaits
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