Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de bœuf haché maigre, 1 paquet (3/4 oz) de bœuf haché. mélange à sauce brune, 1 c. eau, 2 cuillères à soupe. ketchup et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Façonner le bœuf haché en 4 galettes.
Placer dans la poêle.
Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Cuire jusqu'à environ 3/4 de cuisson.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Placer les galettes dans un plat allant au four. Mélanger le mélange à sauce brune, l'eau, le ketchup, la sauce Worcestershire et l'oignon.
Verser sur les galettes.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375° pendant environ 20 minutes.
Éteignez le four.
Découvrir et laisser au four encore 5 minutes.
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