Bife Salisbury
Salisbury Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de sopa condensada de cogumelos dourados, 1 1/2 lb de carne moída, 1/2 xícara. migalhas de pão seco ou bolacha, 1 ovo levemente batido e 1 cebola pequena bem picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine 1/4 da sopa com os ingredientes restantes, exceto água.
Misture bem.
Molde em 6 hambúrgueres.
Coloque em uma assadeira rasa.
Asse, descoberto, a 350° por 30 minutos.
Retire a gordura com uma colher.
Combine a sopa restante e a água.
Coloque sobre os hambúrgueres. Asse por 10 minutos.
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