Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose kondensierter Goldpilzsuppe, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockenes Brot oder Crackerkrümel, 1 Ei, leicht geschlagen und 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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1/4 der Suppe mit den restlichen Zutaten außer Wasser vermischen.
Gründlich mischen.
6 Patties formen.
In eine flache Auflaufform legen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
Fett ablöffeln.
Restliche Suppe und Wasser verrühren.
Über die Pastetchen verteilen. 10 Minuten backen.
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