سلطة الروبيان الغيني الريفي

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، الثوم، الكركم، البقدونس، الفلفل الحلو، الزبادي، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى يتحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.