Rustikale kongolesische geröstete Tofu-Kebabs

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Tofu, Paprika, Mehl, Knoblauch, Karotte, Petersilie, Lorbeerblatt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Tofu hinzufügen und kochen, bis er geröstet ist.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der kongolesischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen kongolesischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.