Russische Teekuchen (ergibt 4 Dutzend Kekse)
Russische Teekuchen (ergibt 4 Dutzend Kekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Puderzucker, 1 TL. Vanille, 2 1/4 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Butter, Zucker und Vanille verrühren.
Mehl, Salz und Nüsse einarbeiten, bis der Teig zusammenhält.
Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
10 bis 12 Minuten backen oder bis es fest, aber nicht braun ist.
Abkühlen lassen und dann mehr Puderzucker hineinrollen.
Lecker!
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