Thé Russe
Le thé russe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 1 c. zeste de citron râpé, 1 c. zeste d'orange râpé, 1/2 c. d'eau et 1 bâton de cannelle (2 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients; faire bouillir 10 minutes.
Retirez la cannelle.
Ajoutez les jus de fruits et faites chauffer à feu doux.
Versez l'eau bouillante sur le thé; laisser reposer (raide) 10 minutes ou jusqu'à ce que la force soit désirée.
Filtrer dans les jus de fruits.
Servir bien chaud. Donne environ 5 à 6 portions.
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