جبنة عيد الفصح الروسية (سيرنايا باسكا)
جبن عيد الفصح الروسي (سيرنايا باسكا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من الجبن، خثارة صغيرة، 1 كوب زبدة مخففة، 1 كوب سكر، 4 صفار بيض و1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
قم بتصفية مصل اللبن (السائل) بالكامل من الجبن باستخدام مصفاة.
اتركها حتى تستنزف حتى لا يتبقى أي سائل.
اخفقي الزبدة مع السكر وصفار البيض، واخلطيهم جيدًا.
ضجة في الفانيليا، وتخلط جيدا.
ضعي منشفة الطبق في طبق سوفليه واسكبي فيها خليط الجبن.
قم بطي المنشفة فوق الخليط ثم ضعها بجسم ثقيل.
طبق صغير يمكن وضعه داخل الطبق يعمل بشكل جيد مع العلبة الكبيرة المستخدمة للوزن.
ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة وتخلصي من أي سوائل زائدة.
قم بفك الجبن وتزيينه بالمشمش أو الزبيب أو المكسرات أو أي فواكه مجففة أخرى من اختيارك.
يمكنك تقطيع هذا إلى شرائح صغيرة إذا كنت ترغب في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً